YAMA FOOD

Samen brengen we de Japanse perfectie naar jouw professionele keuken.

Japanse producten

Yama is al ruim vijftig jaar producent en importeur van echte Japanse producten. Haal de beste Japanse smaakmakers in je keuken.

Kennis en inspiratie

Benieuwd welke innovaties, technieken en producten voor jou relevant zijn? Ontdek hier de artikelen over de Japanse keuken.

Agenda events

Kom eens langs bij deze events en ontdek nieuwe smaken, structuren en technieken voor in jouw keuken of zaak.

Masterclasses

Volg een masterclass van onze chefs en ontdek hoe je jouw keuken een Japanse touch geeft.

SPECIALIST IN DE

JAPANSE KEUKEN

Verfijning, aandacht, toewijding en respect voor tradities: dat zijn de sleutelwoorden om jouw (Japanse) gerechten nog smaakvoller en perfecter te maken. Onze culinair experts weten precies hoe je dat doet en delen graag hun kennis. We putten uit jarenlange ervaring en weten welke innovaties, technieken en producten passen in de Japanse traditie. Ontdek wat de Japanse invloeden voor jouw professionele keuken kunnen betekenen. Laat je inspireren en kijk wat er gebeurt als oost en west elkaar ontmoeten.

KAISEKI: JAPANSE HAUTE CUISINE

ASSORTIMENT

Sauzen & marinades

Wasabi

Snacks & fingerfood

Bier

Thee

Sojasaus

Zeewier

Non-food

Mirin

Sushi toppings & smaakmakers

Rijst

Miso

Bouillons & soepen

Noodles

Kruiden & toppings

Dessert & ijs

Dranken

Tofu

Pickles & Beans

Sake

Ben je geen professionele chef, maar zoek je wel de beste Japanse producten voor je sushi, pokébowl of noodles?

Ga naar de Yama-webshop

over Yama

Yama brengt de foodcultuur van Japan naar westerse professionele keukens. Dat merk je aan onze liefde voor, en kennis van, de Japanse keuken. Al meer dan 50 jaar importeren we de beste Japanse producten en delen we onze kennis over de Japanse keuken.

Lees meer

Om je zo goed mogelijk te informeren gebruiken wij cookies op onze website. Door op 'Accepteer cookies' te klikken of door deze website verder te bezoeken ga je akkoord met het plaatsen van cookies. Lees meer in onze Privacy policy.